サラダバイキング　やすらぎの郷あゆみ苑

　3/13 初めての試みでサラダバイキングをしました。コンセプトは「選ぶ楽しさをあじわっていただく」ということと野菜を見直していただくということで始めました。いろいろな種類（トマトや玉ねぎ）を並べて好きな物を取っていただきました。ドレッシングも５種類から選んでいただき新鮮な野菜をおいしくいただきました。

　今後は、おにぎりバイキングやスープバイキングにも実施していく予定です。サラダバイキングといっしょに、ドライカレーをいただきました。
　３月１１日、震災後ということで備蓄のドライカレーを体験していただきました。みなさんに見て頂きながら味わって頂きました。利用者さんも「おいしい！！」と言って完食していました。